先日おふくろ宛に届いた『華味鳥カレー』それを家族で食べてみました。っていうか華味鳥って何?食った後に調べてみましたよ。
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華味鳥カレーを食べた感想
早速というか既にできてたんですが、完全レトルト(ボンカレーみたいなやつ)で温めて袋を開けてご飯にかけるだけのカレーなんです。
九州産華味鳥の手羽元をじっくり煮込んで仕上げた味とコク。鳥の旨みとスパイスが響きあう格別な味をご家庭で手軽にお楽しみ下さい
引用:パッケージ裏面
実際この説明誰が考えるんだか知らないが、めちゃくちゃ美味そうやないかい!パッケージ表には『レトロな味の中に一味違う格別の味』このレトロに引っかかるがまぁ食ってみます!
手羽元は1本!しかも良く煮込まれててボロッボロにほぐれます。骨だけに簡単になりますね。味は確かにレトロ感ある〜〜。ってレトロ感の意味が解りにくいですが何だか懐かしい味といいますか、最近の超スパイシーというのではなく程よくピリッとスパイスが効いていますが優しい味です。
普通のレトルトカレーに鳥のコクとちょっとピリッとスパイスをきかせたような感じ
う〜ん表現が難しいですね。一言でいうと、旨いが死ぬほど旨いって事はない。
華味鳥ってなんだ?
そもそも博多華味鳥ってなんだろってことでググってみると、ありました『水炊き料亭 博多 華味鳥』。
しかも大阪や京都にも展開してるやないですか。流石に安定の四国!ないんだなぁ。そりゃ知らないはずだよ。鶏の名前かと思ってた。見てみると出てきた水炊きがめちゃくちゃ美味そう!
こっちの方が食べてみたい!
今回食べた博多華味鳥カレーはこちら
手羽元の肉の柔らかさ・ホロホロ感と鶏の旨味を堪能しました。