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讃岐和三盆使用の出汁!『マルタツ手打ちうどん』

マルタツ手打ちうどん

かがわ市伊座の国道11号沿いにある『マルタツ手打ちうどん』、出汁に讃岐和三盆を使用していると聞いて一度食べてみたいと思い行ってきました。

和三盆使用の出汁で高級感

肉うどん

私はぶっかけうどんを食べたのですが、これまで食べたことがない味!表現は悪いのですが卵豆腐のだし汁?のようなまろやかな味で一度食べると気になっちゃう味です。

高級感とでもいいますか、あっさりしてるけどまろやかでコクがある!表現が下手くそなんですが是非一度試していただきたい味です。

うどんもしっかりとコシがあり喉越しも最高でした!

息子たちは『肉肉うどん』で写真のように非常に肉が多い!息子たち曰く「テーブルに備え付けのだし醤油を少量かけるとさらに美味しい!」のだそうです。

天盛り+かけうどん

妻は天ぷら盛り合わせ+かけうどん。サクサクの天ぷらと和三盆の出汁が最高にマッチするようです。

Map・リンク

休日とお昼ごろは結構並んでる印象があるので、時間に余裕が有る方は少し時間をずらして行くといいかもしれません。結局これ以降結構食べに行くようになりました。

これまで味わったことがないオンリーワンの出汁です。讃岐うどん好きの方は是非!
マルタツ手打ちうどんは東かがわ市グルメマップでも詳しく紹介しています。

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